Kuinka tehdä oma runsaudensarvi

2024 Kirjoittaja: Sierra Becker | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-26 04:51

Rudensaudensarvi on kaunis vaurauden ja hedelmällisyyden symboli. Se on yleensä täynnä erilaisia hedelmiä tai arvokkaita kolikoita. Tätä myyttistä kuvaa käytetään pääsääntöisesti arkkitehtuurissa, esimerkiksi reunalistassa tai ikkunoiden sisustamisessa. Mutta voit tehdä runsaudensarven omin käsin. Tänään opit luomaan tämän hienon vaurauden symbolin taikinasta ja hedelmistä itse. Koko työ kestää 1,5-2 tuntia. Tähän luovaan toimintaan käytetty aika lentää sinulle kuitenkin täysin huomaamatta.

Mitä runsaudensarvi tarkoittaa?

Ajatus tästä epätavallisesta esineestä tuli meille antiikin kreikkalaisesta mytologiasta. Tähän kirkkaaseen ja kauniiseen kuvaan liittyy useita legendoja. Legendan mukaan sarvi kuului Plutolle, alamaailman lukemattomien rikkauksien omistajalle. Tämä jumala antoi ihmisille hyvän sadon ja hedelmällisyyden. Keskiajalla sarven myytti yhdistettiin pyhän pikarin - Graalin - kuvaan. Uskottiin, että niille, jotka juovat siitä, annettaisiin kuolemattomuus ja puhdistus kaikista synneistä.

Tänä päivänä torvi on monissa maailman maissakultti tavalla. Suurimmaksi osaksi tämä koskee itäisiä maita, kuten esimerkiksi Turkkia. Runsaudensarvi on kuvattu joidenkin osav altioiden ja kaupunkien vaakunoissa: Perussa, Kolumbiassa, New Jerseyssä, Kharkovassa jne. Yritetään leipoa alkuperäinen taikinatuote, hedelmällisyyden symboli, joka voi olla erinomainen koriste häihin tai häihin. juhlapöytä.

Ainesosat

Tämä jälkiruoka voidaan valmistaa hyvin nopeasti tavallisesta taikinasta, jota myydään missä tahansa makeisosaston kaupassa. Voit käyttää leipäpohjaa tai piirakoiden paistamiseen. Jos sinulla on leipäkone, tee nopea hiivataikina. Jos haluat tehdä ruokaa vain kotona ja itse, sinun on tehtävä vähän töitä.

Makeaa taikinaa varten tarvitset 250 grammaa jauhoja, 100 ml vähärasvaista maitoa, 100 g voita, pussin kuivahiivaa, 2 ruokalusikallista sokeria ja kaksi munaa. Anna tuotteelle kaunis keltainen sävy lisäämällä hieman kurkumaa. Jätä vielä yksi muna valmiin tuotteen voitelemiseksi. Valmista myös kasviöljy muotin voitelemiseksi. Tarvitset myös foliota leivontaan ja erilaisia hedelmiä tai pähkinöitä koristeluun. Käytä viinirypäleitä, omenoita, mandariineja ja saksanpähkinöitä. Voit tehdä sarven makeisista ja pistaasipähkinöistä. Kaikki riippuu kyvyistäsi ja luovuudestasi. Joten ryhdytään töihin.

Taikinan valmistus

Valmista kulho tai pannu, jossa vaivaat taikinan. Ensin sinun on lämmitettävä maitoa hieman ja kaada hiiva siihen. Vatkaa tällä hetkellä munat, lisää pehmennetty voi jasokeria. Sekoita massa maidon kanssa. Aloita seuraavaksi jauhojen lisääminen pienissä erissä jatkaen taikinan sekoittamista lusikalla. Sen tulee olla pehmeää. Jätä tunti, muista peittää astiat pyyhkeellä. Taikina on parempi laittaa lämpimään paikkaan, jotta se tulee nopeammin.

Kuinka tehdä runsaudensarvi?

Kun taikina kohoaa, älä tuhlaa aikaasi. Osallistu tulevan tuotteen "muodon" valmistukseen. Käytä tätä varten tavallista kalvoa. Yritä tehdä kartio. Rypyttele folio siten, että sarven toinen puoli on leveä ja toinen kapea, terävä. Käytä useita arkkeja työskentelemiseen kerralla käärimällä ne akselinsa ympäri. Mallin kaikkien sivujen tulee olla sileitä, jotta tuote voidaan paistamisen jälkeen helposti poistaa muodostaan. Lisäksi folio on voideltava ohuella kerroksella kasviöljyä.

Seuraavaksi, kun taikina sopii, voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen. Jaa valmis pohja 2-3 osaan. Riippuen siitä, minkä kokoisen tuotteen haluat saada, tuloksena olevasta seoksesta voidaan luoda useampi kuin yksi "mestariteos". Kauli taikinasta yksi pala jauhotetulla leikkuulaudalla. Voitele kätesi kasviöljyllä, jotta tuote ei tartu kiinni. Kauli taikinasta ohut levy. Kerroksen tulee olla vain 2-3 millimetriä. Leikkaa se seuraavaksi pituussuunnassa ohuiksi viivoiksi (noin 1-1,5 cm leveiksi).

Kuto "kori"

Nyt tulee vaikea osa. Alamme suunnitella runsaudensarviamme. Ota yksi kaistale ja aloita kääriminen foliosarven terävimmän reunan ympärille. Ota seuraavaksi toinen nauha, kääri se sarven ympärille ja laita päät päällekkäin kirjaimen "V" muodossa. Lisää seuraava nauha. Tee sama hänen kanssaan. Vain nyt sinun on ohjattava kärjet edellisten nauhojen alta shakkilautakuviossa. Nosta taikinaa varovasti, jotta se ei pilaa koko tuotetta. Jatka uusien raitojen lisäämistä muodostaen "kori". Älä huoli, jos kärki katkeaa jostain. Se voidaan aina peittää uudella nauhalla.

Tietenkin lopussa se on erittäin vaikeaa, koska joudut ohittamaan useita kaistaa kerralla toistensa alla. Joten tässä sinun on oltava kärsivällinen. Ei mitään, jos raitojen välissä on pieniä rakoja. Muista, että taikina kohoaa edelleen ja kaikki "tyhjät" täyttyvät. Koristele folion koko puoli tällä tavalla. Leikkaa lopuksi nauhojen loput päät pois. Kierrä kolme pitkää taikinanauhaa ja puno. Kääri sillä sarven leveä puoli painamalla taikinaa hieman sormillasi. Voitele punos palan pohjaan hieman vedellä.

Paistomuoto

Nyt voit aloittaa toimintamme tärkeimmän osan - leipomisen. Tätä varten vatkaa muna kulhossa haarukalla. Harjaa sitten tuotteen pinta siveltimellä, jotta runsaudensarvi muuttuu punertavaksi ja kiiltäväksi. Laitoimme sen uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen. Paista noin 20 minuuttia, jotta sarvi peittyy kauniilla kullanruskealla kuorella. Tietysti riippuenUunisi kypsennysaika voi olla pidempi tai lyhyempi, joten tarkista mestariteos viiden minuutin välein varmistaaksesi, ettei se pala.

Koristele työ

Seuraavaksi otamme valmiin taikinan uunista ja annamme sen jäähtyä 10-15 minuuttia. Poista se sitten varovasti muotista taivuttamalla rakenne varovasti. Muista, että taikina on edelleen herkkä rikkoutumaan. Siksi on parempi antaa sen jäähtyä kokonaan ja laittaa se takaisin muottiin. Ja sitten tulee toimenpiteen hauska osa.

Pese valmistetut hedelmät, pähkinät tai karamellit. Runsaudensarven, jonka merkitys johtuu hedelmällisyyden ja vaurauden ideasta, tulisi olla kauniisti ja alkuperäisesti koristeltu. Aseta se suurelle lautaselle, joka on valmiiksi koristeltu kirkkailla syksyn lehdillä. Lisää sisälle erilaisia hedelmiä: viinirypäleitä, omenoita, mandariineja. Käytä koristeluun pähkinöitä: saksanpähkinöitä, manteleita. Luo hauska koostumus lisäämällä kauniita lehtiä tai vihreitä oksia. Ripottele saksanpähkinöitä lautasen vapaille osille. Tuotteesi tulee näyttää täyteläiseltä ja alkuperäiseltä. Siten ehdottomasti kaikista torven ainesosista tulee erittäin maukkaita.

Hemmottele kotitekoista

Nyt kun mestariteoksemme on täysin valmis, sen voi turvallisesti laittaa juhlapöydän näkyvimmälle paikalle. Tällainen tuote on loistava koristelu uudelle vuodelle tai häille. Tämä kaunis, kevyt ja maukas ruokalaji voidaan nauttia perheen kanssa. Voit yksinkertaisesti revitä makeasta taikinasta paloja, kastaa sen voissa ja nauttia välipalan.suosikki hedelmiä. Jos teet runsaudensarven makeisia, kulinaarinen mestariteos voi olla loistava lahja nimipäivä- tai syntymäpäivälahjaksi.

Elegantti ja maukas askartelu täynnä makeisia, perheesi tai ystäväsi pitävät siitä varmasti. Monet ovat varmasti yllättyneitä nähdessään tällaisen epätavallisen tuotteen ja pyytävät sinua järjestämään heille mestarikurssin. Tällä tavalla runsaudensarvi auttaa perheenjäseniäsi viettämään ihanan illan ystäviensä kanssa. Valmista vain taikina etukäteen ja osta hedelmiä. Jos koreja on paljon, eikä sinulla ole aikaa syödä niitä, älä huoli. Peitä ne yön yli muovikelmulla ja jäähdytä. Tämä auttaa pitämään leivonnaiset tuoreina seuraavaan aamuun asti.

Johtopäätös

Vain rohkeimmat ja luovimmat ihmiset eivät pelkää kokeilla ja luoda epätavallisia ja omaperäisiä tuotteita. Tällaisesta taikinan runsaudensarvuudesta voi tulla paitsi herkullinen herkku, myös erinomainen koristelu juhlapöydälle tai alkuperäinen lahja. Tällaisen ruuan valmistamiseksi ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia taitoja. Tärkeämpää on kärsivällisyys ja makuaisti. Loppujen lopuksi kauniin hedelmäkoostumuksen suunnittelu on tärkeä vaihe tämän hassun kulinaarisen mestariteoksen luomisessa. Hyvää ruokahalua!